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안녕하세요 웨이브온 커피입니다
오늘은 지난 시간에 만든 봄을 담은 딸기청으로 만들 수 있는
맛있는 딸기 음료 2 종의 레시피를 보여드리려 해요
딸기가 좋은 계절 봄🌸을 예쁜 음료로 만들어 즐겨보세요
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첫 번째 딸기음료 레시피, 딸기 바닐라 라떼입니다.
싱싱한 딸기와 부드러운 우유가 어우러지고, 바닐라의 풍미까지 더해진 딸기 바닐라 라떼입니다.
우리에게 익숙한 그 맛!이지만 보다 고급지고 한 번 더 사람을 끌어당기는 맛이에요
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0. 준비물: 딸기청, 우유, 바닐라 시럽
딸기청 만드는 방법 >> 링크
1. 잘 숙성된 딸기청을 3스푼 넉넉히(약 60g) 넣어줍니다.
2. 바닐라시럽 20g을 넣어줍니다.
3. 딸기청이 흐트러지지 않게 가만가만 우유를 부어줍니다.
(중간에 컵이 바뀐 것 같은 느낌은 기분탓입니다>.<)
4. 완성! 마시기 직전 머들러로 바닥까지 꼭꼭 휘저어 주세요 😊
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바닐라 시럽이 없는 경우, 시럽은 빼고 일반 딸기 라떼로만 즐겨도 맛있답니다!
그리고 이 레시피에 에스프레소를 더해서 새로운 맛을 즐길 수도 있어요
간단하지만 다양한 어레인지가 가능한 매력적인 레시피예요 :)
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두 번째 딸기음료 레시피, 딸기에이드입니다
봄바람에 날리는 꽃잎처럼 이리저리 떠다니는 딸기가 인상깊어요
햇살이 따스한 봄날의 노곤함을 한번에 날릴 수 있는
상큼달달, 청량감이 가득한 딸기에이드입니다
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0. 준비물: 딸기청, 얼음, 탄산수 or 사이다
1. 얼음잔을 준비합니다. (작은 얼음도 좋아요)
2. 잘 숙성된 딸기청을 3큰술 가득 담아줍니다(약60g)
3. 준비한 잔 가득 탄산수 or 사이다를 부어주세요
4. 허브를 약간 올려 예쁘게 꾸며주면 완성!
(로즈마리, 민트등의 허브의 초록과 딸기의 빨강이 잘 어울려요)
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딸기에이드를 만들 때 탄산수를 이용하면 보다 깔끔한 맛을,
사이다를 이용하면 더 상큼달달한 맛을 즐길 수 있어요
내 입맛에 딱 맞는 나만의 레시피를 만들어 즐기는것도
홈카페의 가장 큰 매력중 하나라고 생각합니다 :)
여러분의 취향에 맞는 재료를 이용해 나만의 레시피를 만들어보세요 !!
지금까지 웨이브온커피였습니다
오늘도 예쁜 날 되세요 감사합니다 :)
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✔Relax, on the Wave
✔Waveon Coffee
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